Ofenkürbis mit Herbaria “Kürbiskönig”

Ofenkürbis mit Herbaria “Kürbiskönig”

Ofenkürbis mit Herbaria „Kürbiskönig“ Zutaten für 2 Personen oder Beilage für 4 Personen (Vorbereitungszeit: 10 Minuten / Kochzeit: 20 Minuten) 1 kg Hokkaidokürbis2 TL Herbaria „Kürbiskönig“3 EL Olivenöl2 EL Kürbiskerne150 g griechischer Joghurt2 EL Kürbiskernöl1...
Kürbisrisotto mit Herbaria “Kürbiskönig”

Kürbisrisotto mit Herbaria “Kürbiskönig”

Kürbisrisotto mit Herbaria „Kürbiskönig“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 10 Min. | Zubereitungszeit: 25 Min.) 350 g Kürbis, z.B. Hokkaidokürbis 1 EL Herbaria „Kürbiskönig“1 Zwiebel2 EL Gemüsebrühe, z.B. Herbaria „Querbeet“1 EL Butter250 g Risottoreis100 ml...
Spargelsalat mit Herbaria „Wilde Hilde“

Spargelsalat mit Herbaria „Wilde Hilde“

Spargelsalat mit Herbaria „Wilde Hilde“ Zutaten für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 40 Min. | Garzeit: 10 Min. | Ziehzeit: 2 Std.) 1 kg weißer Spargel250 g festkochende Kartoffeln (z. B. Bamberger Hörnchen)2 hart gekochte Eier4 EL Sonnenblumenöl2 EL Balsamico Bianco4...
Kreuzkümmel-Petersiliensalat mit Kichererbsen-KohIrabi-Pancakes

Kreuzkümmel-Petersiliensalat mit Kichererbsen-KohIrabi-Pancakes

Kreuzkümmel-Petersiliensalat mit Kichererbsen-KohIrabi-Pancakes Zutaten für 4 Personen: Für den Teig:150 g Kichererbsenmehl4 Eier (M)2-3 TL Herbaria-Kreuzkümmel aus der Türkei 2 kleine Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 kg Kohlrabi (im Sommer Blumenkohl, im Herbst und Winter...
Warmer Gemüsesalat mit Herbaria „Wilde Hilde“

Warmer Gemüsesalat mit Herbaria „Wilde Hilde“

Warmer Gemüsesalat mit Herbaria „Wilde Hilde“ Zutaten für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 20 Min. | Kochzeit: 15 Min.) 1 gekochter Maiskolben6 EL Olivenöl1 Zucchini250 g grüner Spargel12 Kirschtomaten1 Avocado2 Romana-Salatherzen2 EL Herbaria „Wilde Hilde“4 EL...
Fischstäbchen mit Spinat

Fischstäbchen mit Spinat

Fischstäbchen mit Spinat 400 g Fischfilets (z.B. Zander) ohne Haut und Gräten trocken tupfen und in daumengroße Stücke schneiden. 50 g Semmelbrösel mit 2 EL Fisch Ahoi mischen. 2 Eier verquirlen. Die Fischfilets zuerst in etwas Mehl und dann im Ei wenden, mit den...