Glas-Gewürzstreuer
Schweinekrustenbraten mit Himmel auf Erden
Schweinekrustenbraten Zutaten für 6 Personen: (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 2 Std. / Ziehzeit: 10 Min.) 1,5 kg Schweineschulter mit Schwarte, 400 g Schweineknochen, 2 EL „Himmel auf Erden“ 2 Zwiebeln grob gewürfelt, 2 Karotten grob gewürfelt, 200 g Knollensellerie grob...
Wilder Kartoffelsalat mit Herbaria „Querbeet“
Wilder Kartoffelsalat mit Herbaria „Querbeet“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Minuten / Garzeit: 20 Minuten) Kartoffelsalat:1 kg neue KartoffelnHerbaria „Sizilianisches Steinsalz“1 TL Herbaria Kümmel2 Zwiebelnetwa 400 g Petersilienwurzeln, Karotten, Rübchen oder...
Kräutersalat mit Herbaria „Wilde Hilde“
Kräutersalat mit Herbaria „Wilde Hilde“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 15 Min., Ziehzeit: 10 Min.) 1 Schüssel mit Salatblättern, Kräutern und essbaren BlütenFür die Vinaigrette:2 TL Herbaria „Wilde Hilde“2 EL Essig z.B. Weißwein- oder Apfelessig4 EL Öl z.B....
Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni mit „Querbeet“
Klare Pilzsuppe mit Lauchzwiebeln und Maroni mit „Querbeet“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 10 Min., Garzeit: 15 Min.) 250 g Kartoffeln250 g Maroni (Esskastanien: frisch oder gegart und vakuumverpackt2 EL Butter2 EL Rapsöl2 EL Herbaria „Querbeet“Herbaria...