Schnelle Wunderhuhn Suppe
Schnelle Wunderhuhn Suppe Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min., Garzeit: 15 Min.) 500 g Hähnchenbrustfilet (oder Keule oder beides gemischt), 300 g Wurzelgemüse, 2 Zwiebeln, 1-2 EL Wunderhuhn aus der Mühle, 2 EL Mehl, 2 EL Olivenöl, 125 ml Weißwein, 150 g kurze...
Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse
Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min., Garzeit: 100 Min.) 800 g Gulaschfleisch vom Rind (Schulter oder Bein) in Würfel geschnitten, 3 EL Ghee (Butterschmalz), 3 Zwiebeln in Streifen geschnitten, 3 Knoblauchzehen fein geschnitten,...
Schokoträume
Schokoträume Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min., Backzeit: 15 Min., Ziehzeit: 10 Min.) Für die Kuchen: 120 g Zartbitter Schokolade (70%), 125 g Butter, 1 EL „Dunkler Diwan“, 2 Eier, 2 Eigelb, 150 g Rohrohrzucker, 75 g Mehl, Kakaopulver und etwas Butter für die...
Tabouleh mit Pfefferminze und Granatapfel
Tabouleh mit Pfefferminze und Granatapfel Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min., Ziehzeit: 30 Min.) 200 g Bulgur, 300 ml Gemüsebrühe, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1/2 Salatgurke, 1 Granatapfel, 2 EL Blattpetersilie fein geschnitten, 1 EL Pfefferminze in feine Streifen...
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