Glas-Gewürzstreuer
Sandkuchen mit Herbaria „Sissis Sünd“
Sandkuchen mit Herbaria „Sissis Sünd“ Zutaten für ca. 12 Stück: (Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Backzeit: 20-25 Minuten) 125 g Puderzucker4 EL Herbaria „Sissis Sünd“175 g weiche Butter75 g Stärke4 Eier (M)2 EL Zitronensaft4 EL Milch125 g Dinkelvollkornmehl Backofen...
Brathendl
Brathendl Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min. / Kühlzeit: 4 Std. / Garzeit: 50 – 60 Min) 1 Hendl (Hähnchen) ca. 1,2 kg, 100 g Butter, 2 EL „Resi“, 500 g mittelgroße, festkochende Kartoffeln (z. B. „Agria“), 2 EL Butter, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, ½...
Gebratenes Zanderfilet mit Balsamico und Herbaria „Fisch Ahoi“
Gebratenes Zanderfilet mit Balsamico und Herbaria „Fisch Ahoi“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min.) 4 Zanderfilets (je 140-180 g) mit Haut, ohne Gräten1 EL Zitronensaft 1 EL „Fisch Ahoi“2 EL Olivenöl4 EL Balsamico-Essig125 ml Brühe oder Fischfond75 g gekochte...
Bauernbrot mit Der Hofbäck
Bauernbrot Zutaten für 2 Brote je ca. 500g: (Zeit: 25 Min., Ruhezeit: 90 Min., Backzeit: 60 Min.) 450 g Weizenmehl (Typ 550) und etwas Mehl zum Bestäuben, 1 EL Puderzucker, 1/2 Würfel frische Hefe, 300 g Roggenmehl (Typ 1150), 1 EL Blütenhonig, 20 g „Sizilianisches...