Glas-Gewürzstreuer
Herbaria „Pasta e Ceci“ mit „Duft der Macchia“
Herbaria „Pasta e Ceci“ mit „Duft der Macchia“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 15 Min. / Garzeit: 15 Min.) 4 Frühlingszwiebeln400 g Kichererbsen im Glas (2 Gläser je ca. 230 g Abtropfgewicht)150 g junger Spinat3 EL Olivenöl200 ml Gemüsebrühe, z.B. mit Herbaria...
Gegrillte Wolfsbarschfilets mit Herbaria „Maestro di BBQ“ und grünem Spargel
Gegrillte Wolfsbarschfilets mit Herbaria „Maestro di BBQ“ und grünem Spargel Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 20 Min. | Garzeit: 15 Min.) 600 g Fischfilet, z.B. Wolfsbarschfilet (mit Haut, ohne Gräten)1 EL „Maestro di BBQ“2 EL Olivenöl500 g grüner Spargel (oder...
Geschmorte Shortribs mit Herbaria „Mapuche Feuer“
Geschmorte Shortribs mit Herbaria „Mapuche Feuer“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Brat- und Schmorzeit: ca. 4 Std.) 2 kg Shortribs – kurze fleischige Rinderrippchen (deutscher Metzger-Fachbegriff „abgeflachte Zwerchrippe“)100 ml Rapsöl3 EL Herbaria...
Rotes Thai-Curry mit Herbaria „Red Hot Chili Curry“
Rotes Thai-Curry mit Herbaria „Red Hot Chili Curry“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 20 Min. | Garzeit: 25Min.) 1 rote Paprika1 Aubergine600 g Brokkoli100 g (Thai-)Schalotten6 EL Sonnenblumenöl400 ml (kalte) Kokosmilch2-3 EL Herbaria „Red Hot Chili Curry“1 EL...