Glas-Gewürzstreuer
Geschmorte Shortribs mit Herbaria „Mapuche Feuer“
Geschmorte Shortribs mit Herbaria „Mapuche Feuer“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Brat- und Schmorzeit: ca. 4 Std.) 2 kg Shortribs – kurze fleischige Rinderrippchen (deutscher Metzger-Fachbegriff „abgeflachte Zwerchrippe“)100 ml Rapsöl3 EL Herbaria...
Rotes Thai-Curry mit Herbaria „Red Hot Chili Curry“
Rotes Thai-Curry mit Herbaria „Red Hot Chili Curry“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 20 Min. | Garzeit: 25Min.) 1 rote Paprika1 Aubergine600 g Brokkoli100 g (Thai-)Schalotten6 EL Sonnenblumenöl400 ml (kalte) Kokosmilch2-3 EL Herbaria „Red Hot Chili Curry“1 EL...
Butter Chicken mit Herbaria „Good Old Mild Curry“
Butter Chicken mit Herbaria „Good Old Mild Curry“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 20 Min. | Marinierzeit: 30 Min. | Garzeit: 60 Min.) 600 g Hühnerfleisch (alternativ Putenfleisch)1 Knoblauchzehe20 g IngwerwurzelHerbaria „Sizilianisches Steinsalz“Herbaria „Trio...
Koreanisches Bulgogi mit Herbaria „Black Magic Curry”
Koreanisches Bulgogi mit Herbaria „Black Magic Curry” Für 4 Personen: (Zubereitungszeit: 25 Min.) 500 g Rindersteak (z.B.: Rücken, Hüfte oder Flanksteak)250 g Kräuterseitlinge oder andere größere Pilze250 g grüne Bohnen4 Knoblauchzehen2 Frühlingszwiebeln2 EL...