Panko-Back-Gemüse mit Herbaria „Veggie Kick“

Panko-Back-Gemüse mit Herbaria „Veggie Kick“

Panko-Back-Gemüse mit Herbaria „Veggie Kick“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Backzeit: ca. 1,5 Std.) Etwa 800 g Gemüse (z.B. Lauch, Karotte, junge Zwiebel, grüner Spargel, Radieschen, Zucchini)90 g Kichererbsenmehl (ungeröstet)150 ml Hafermilch4 TL...
Herbaria „LangZu BBQ“ Tofu mit grünen Bohnen

Herbaria „LangZu BBQ“ Tofu mit grünen Bohnen

Herbaria „LangZu BBQ“ Tofu mit grünen Bohnen Für 4 Personen: (Vorbereitungs- und Ruhezeit: 2,5 Std. | Kochzeit: 15 Min.) 4 TL Herbaria „LangZu BBQ“4 EL Sojasauce7 EL Rapsöl400 g Tofu natur (aus dem Frischeregal)1/2 Bund Minze4 Frühlingszwiebeln10 g Ingwerwurzel (ca. 3...
Gemüsepfanne mit Herbaria „Veggie Kick“

Gemüsepfanne mit Herbaria „Veggie Kick“

Gemüsepfanne mit Herbaria „Veggie Kick“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 10 Min. | Garzeit: ca. 10 Min.) 600 g Gemüse (z.B.: Karotten, Brokkoli, grüne Bohnen, Spargel)1 Knoblauchzehe3 EL Olivenöl1-2 EL Herbaria „Veggie Kick“10 Radieschen200 g griechischer Joghurt...
Herbaria Eivocado Sandwich

Herbaria Eivocado Sandwich

Herbaria Eivocado Sandwich Für 4 Sandwiches: (Vorbereitungszeit: 10 Min. | Zubereitungszeit: 10 Min.) 50 g (Erbsen-)Sprossen1 Handvoll Wildkräuter-Salat (Vogelmiere, Giersch, Gänseblümchen…)50 g Rotkraut2 kleine, reife Avocados70 g Frühstücksspeck (oder Tofu;...
Veganes Kartoffelgulasch mit Herbaria „Edle Erna“

Veganes Kartoffelgulasch mit Herbaria „Edle Erna“

Veganes Kartoffelgulasch mit Herbaria „Edle Erna“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 10 Min. | Garzeit: 15-20 Min.) 3 Zwiebeln3 Knoblauchzehen600 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)2 Möhren200 g breite grüne Bohnen3 Tomaten (oder 200 g stückige Tomaten)2 EL Öl...
Kichererbsenragout mit Huhn und Herbaria „Edle Erna“

Kichererbsenragout mit Huhn und Herbaria „Edle Erna“

Kichererbsenragout mit Huhn und Herbaria „Edle Erna“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Garzeit: 3 Std. | Quellzeit: 1 Tag) 250 g Kichererbsen2 Lorbeerblätter1 Zwiebel2 Knoblauchzehen250 g Hokkaidokürbis250 g Schwarzkohl800 g Hähnchenkeulen, -flügel- und...