


Herbaria „Veggie Kick“ Grünkern-Zucchinibratlinge mit Salzzitronen-Dip
Herbaria „Veggie Kick“ Grünkern-Zucchinibratlinge mit Salzzitronen-Dip Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Garzeit: ca. 30Min.) Bratlinge:150 g geschroteter Grünkern (Bioladen)300 ml Gemüsebrühe, z.B. mit Herbaria „Querbeet“200 g ZucchiniHerbaria...
Panko-Back-Gemüse mit Herbaria „Veggie Kick“
Panko-Back-Gemüse mit Herbaria „Veggie Kick“ Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Backzeit: ca. 1,5 Std.) Etwa 800 g Gemüse (z.B. Lauch, Karotte, junge Zwiebel, grüner Spargel, Radieschen, Zucchini)90 g Kichererbsenmehl (ungeröstet)150 ml Hafermilch4 TL...
Scharfer Gurkensalat mit Herbaria „Harissa“
Scharfer Gurkensalat mit Herbaria „Harissa“ Für 4 Personen (als kleine Beilage oder Vorspeise): (Zeit: 5 Min.) 400 g Gurke (2-3 kleine Gartengurken oder 1 große Schlangengurke)1 Frühlingszwiebel1 rote Zwiebel1 EL Herbaria „Harissa“2 EL Sojasauce1 EL Sesamöl Die Gurke...
Herbaria „LangZu BBQ“ Tofu mit grünen Bohnen
Herbaria „LangZu BBQ“ Tofu mit grünen Bohnen Für 4 Personen: (Vorbereitungs- und Ruhezeit: 2,5 Std. | Kochzeit: 15 Min.) 4 TL Herbaria „LangZu BBQ“4 EL Sojasauce7 EL Rapsöl400 g Tofu natur (aus dem Frischeregal)1/2 Bund Minze4 Frühlingszwiebeln10 g Ingwerwurzel (ca. 3...