Glutenfreie “Knusperhexe”-Zimtsterne Für ca. 40 Stück:(Vorbereitungszeit: 20 Min. / Backzeit: 15 Min. / Kühlzeit: min. 2 Std.) 2 mittelgroße Eiweiß100 g Puderzucker gesiebt350 g Mandeln gemahlen2 EL Herbaria “Knusperhexe” Zum Bestreichen:1...
Herbaria Kleiner Lord Ingwer-Plätzchen Für ca. 48 Plätzchen: (Vorbereitungszeit: 15 Min. / Backzeit: 2 x 12 Min. / 30 Min. Kühlzeit für den Teig) 250 g Mehl125 g Zucker165 g kalte Butter1 Prise Herbaria „Sizilianisches Steinsalz“1/2 Btl. Herbaria „Kleiner Lord“1...
Herbaria Elisen-Lebkuchen mit Knusperhexe Für ca. 18 größere oder 24 kleine Lebkuchen: (Zubereitungszeit: 45 Min. / Backzeit: 2 x 25 Min. / etwa 1 Tag Ruhezeit für den Teig) 120 g Muscovadozucker oder Puderzucker200 g ganze Haselnüsse200 g ganze, geschälte Mandeln160...
Herbaria Blumenkohl-Weihnachtsbraten mit Knusperhexe-Lebkuchensauce Für 4 Personen:1 großer Blumenkohl (ca. 1000–1200 g)120 g helles Reismiso200 ml Gemüsebrühe mit Herbaria „Querbeet“1 Btl. Herbaria „Knusperhexe“4 EL Rapsöl1 Knoblauchknolle1 kleine Kartoffel (ca. 60...
Veganer Karottenkuchen mit Herbaria „Kleiner Lord“ Für 1 Springform mit 24 cm Durchmesser:(Vorbereitungszeit: 20 Min., Backzeit: 55 Min.) 300 g Karotten1 Zitrone200 g Datteln ohne Stein170 g Rapsöl70 g Mandelmilch200 g Dinkelmehl 6301 Pck. Backpulver2 Pck. Herbaria...
Knusprige Kürbisspalten mit „Veggie Kick“ und Petersilien-Remoulade Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 30 Min. | Backzeit: ca. 1,5 Std.) etwa 800 g Hokkaido-Kürbis 90 g Kichererbsenmehl (nicht geröstet!) 150 ml Hafermilch 4 TL Herbaria „Veggie-Kick“ Herbaria...