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Kabeljau-Garnelen-Bällchen mit grünem Gemüse-Curry

Kabeljau-Garnelen-Bällchen mit grünem Gemüse-Curry

01.10.2019

Kabeljau-Garnelen-Bällchen Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Minuten / Garzeit: 55 Minuten) Bällchen: 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 1/4 rote Paprikaschote, 2-3 EL Ghee (Butterschmalz), „Sizilianisches Steinsalz“ aus der Mühle, „Hot’n Spicy“ Chilischoten aus der Mühle,...
„Red Hot Chili Curry“-Risotto mit Tofu-Knuspersticks

„Red Hot Chili Curry“-Risotto mit Tofu-Knuspersticks

01.10.2019

„Red Hot Chili Curry“-Risotto mit Tofu-Knuspersticks Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Minuten / Garzeit: 25 Minuten) Curry-Risotto: 500 ml Gemüsebrühe, 100 ml Kokosmilch, 2 EL Butter, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 12 Shiitakepilze, 150 g Risottoreis (z.B....
Kürbisragout mit Linsenpfannkuchen

Kürbisragout mit Linsenpfannkuchen

01.10.2019

Kürbisragout mit Linsenpfannkuchen Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 10 Min. / Ruhezeit: 12 Std.) Ca. 1 kg Kürbis (Muskat oder Hokkaido),4 EL Rapsöl, Sizilianisches Steinsalz aus der Mühle,2-3 EL Obazd is!,500 ml Gemüsebrühe z.B. gekocht aus...
Apfelstrudeltascherl mit „Sissis Sünd“

Apfelstrudeltascherl mit „Sissis Sünd“

01.10.2019

Apfelstrudeltascherl mit „Sissis Sünd“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 1 Std. / Backzeit: 10 Min. / Ziehzeit: 30 Min.) 2 mittelgroße Äpfel (z. B. Topaz),2 TL „Sissis Sünd“, 1 EL Vollrohrzucker,1 EL Rosinen, 2 EL Butter zum Bestreichen,6 fertige Strudelteigplatten ca....