Bio-Feinschmecker Gewürze

Fischgewürz

Beschreibung: Gewürzsalz mit Tomaten und Oliven für mediterrane Fischgerichte. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g

Zutaten: Steinsalz, Tomaten*, Koriander*, schwarze Oliven*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengranulat*, Thymian*, Fenchel*, Zimt*, Knoblauch*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie: 833 kJ / 200 kcal
Fett: 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 19,8 g
davon Zucker: 7,5 g
Eiweiß: 5,1 g
Salz: 41,9 g


Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Tipp: Küchenfertigen Fisch vor dem Garen mit „Neptuns Traum“ außen und innen bestreuen oder einreiben. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."


Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
» Fettuccine


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