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Wilder Tasmanischer Bergpfeffer - NEU

Von der australischen Insel

Beschreibung: "Tasmannia lanceolata“ auch als „Kaviar-Pfeffer“ bekannt. Süßlich-fruchtige Anfangs-Note mit kurzem prickelnd scharfem Abgang, der an Wacholder erinnert.
Ganze Körner handgepflückt in den kalten Regenwäldern auf der australischen Insel am Rande des indischen Ozeans.
Aus Wildsammlung.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 20 g

Zutaten: Tasmanischer Bergpfeffer aus Wildsammlung.

Tipp: Für Mörser oder Mühle. Gut zu Rind, Lamm, Pasta oder Kürbis. Färbt helle Speisen violett-rötlich.


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