Bio-Feinschmecker Gewürze

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Indonesischer Kubebenpfeffer

Kugelförmige Früchte mit Stiel

Beschreibung: Ganze Früchte zur Verwendung in Mühle oder Mörser. Für orientalische und asiatische Gerichte; sehr gut auf Duftreis.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 60 g,
1 Gewürzmühle à 35 g,
1 stapelbare Aromaschutzdose (small) à 20 g

Zutaten: Ganze Kubebenpfeffer-Früchte von der Insel Sumatra. Von kleinbäuerlichen Kooperativen aus der Region Lampung. Nach traditioneller Methode verarbeitet. Aus kbA.

Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.


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