Bio-Feinschmecker Gewürze

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Schätze der Karibik

Scampi- und Fischgewürz

Beschreibung: Gewürzzubereitung für Scampi, Garnelen und Fischfilets. Fruchtig-scharfer Spice Rub für die karibische Küche.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g

Zutaten: Vollrohrzucker*, Kokos*, Steinsalz, Ananasflocken*, Mangoflocken*, Zwiebeln*, Peperoni*, Zitronengranulat*, Paprika*, Knoblauch*, Ingwer*, Zimt*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengras*, Sternanis*, Koriandersamen*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie: 1353 kJ / 322 kcal
Fett: 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,7 g
Kohlenhydrate: 51,9 g
davon Zucker: 33,2 g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 13,4 g


Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Tipp: Rohe Fischfilets oder rohe Scampi mit „Schätze der Karibik“ einreiben und vor dem Garen 1 Std. im Kühlschrank einwirken lassen.

Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
» Garnelen auf Spaghettini mit karibischem Pesto


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