Pressespiegel

Pressespiegel 2015

Koestlich Vegetarisch findet unsere "Farben von Jaipur" sind ein "Gewürzfeuerwerk"

Pressespiegel 2014

Für allerfeinstes Gebäck und Brot empfiehlt die Frau im Trend "Der Hofbäck"

Blutbildende Maßnahme.
Unser Blutquick, vorgestellt in der Vegan&Bio.

Ein schöner Artikel zum Thema
Einkaufen mit gutem Gewissen.
In der Februar/März-Ausgabe der Zeitschrift "LANDLEBEN".

Mit Rezepten aus der Herbaria Bio-Feinschmecker-Serie "Hausgemacht".

Pressespiegel 2013

Sissis Sünd in der "Sweet Dreams"-Ausgabe der LISA, 03/2013.

Unsere Frauentees in der GALA Ausgabe 14/2013.

Unser Obazd is! in der Land & Berge Bayern 05/2013

Unser Beitrag für ein unvergessliches Kaffeekränzchen: Dunkler Diwan

Unsere Lavendelblüten in der LOOX 04/2013

Unser Blümchentee Holunder in der Lecker 04/2013

Für die ganz "Süßen" unter uns: Kleene Lene zu wunderbaren Fruchtdesserts

Feine Gewürze zu Wild und Lachs in der foodwelt 1/2013

Pressespiegel 2012

Unsere Hausgemachten und das Rezept Entenbrust mit Graf Lax, vorgestellt in der Land & Berge 01/2013

"Unsere Großmütter waren Profis darin, Gemüse einzusäuern und wochenlang im Keller zu verwahren. Vor allem Sauerkraut bot sich dafür an. Wenn Sie es selbst ausprobieren möchten, brauchen Sie nur etwas Geduld und Kraft..."

Unser Sauerkraut-Rezept mit Edeltraut in der Landleben 01/2013

Unsere Bio-Feinschmecker-Gewürze auf der Markenseite bzw. Thementisch des Monats im Alnatura Magazin 12/2012

Unser Dunkler Diwan in der Sonderbeilage
der Berliner Zeitung

Unsere Lavendelblüten in der Lecker 12/2012

Süss und Hausgemacht in der Landleben 5/2012

Ein schöner Bericht über unsere Bio-Feinschmecker Gewürze in der EVE 6/2012

Unsere Blümchentees in der Biohandel 10/2012

Unser Graf Lax, wunderbar präsentiert in der Landleben 6/2012

Unser Kürbiskönig in der LOOX 10/2012

Unsere Krummen Kerlchen in der Effilee 22/2012

Tajine Marakkesch in der BELLA 35/2012

Die Krummen Kerlchen in der kochen & genießen 9/2012

"Die Gewürzmischungen von Herbaria haben herzige Namen, etwa "Krumme Kerlchen" für Gurken, Kürbis oder Fenchel. "Edeltraud" macht Kohlgemüse schmackhaft."

Tajine Marakkesch in der BELLA 35/2012
"Clever gegart mit Tajine"

Die Krummen Kerlchen im Ratgeber Frau & Familie 9/2012

Naschkatzl in der Fit for Fun 9/2012

Rezept "Blitz-Tiramisu mit Himbeeren und Frischkäse" mit Naschkatzl

Unsere Hausgemachten bei Cityblick24.de

Sissis Sünd in der "Lust auf Genuss" 9/2012

Unsere Wildblüten im Online-Magazin der essen & trinken

Unser chinesischer weißer Tee "White Monkey", vorgestellt in der Lecker 03/2013

"Einfaches Design ohne viel Schnickschnack. Weniger ist manchmal einfach doch mehr."
www.zeixs.com

Unsere Bio-Feinschmecker Gewürze im Artikel "Bio in aller Munde" (Die Fleischerei)

Unsere Wildblüten und das Blütenkonfetti in der Bloom / Frühjahr 2012

Pressespiegel 2011

Unser Wunderhuhn in der "Lecker" 09/2011

Beim EVE-Gewinnspiel gibts unsere Bayernbox.

Unser Kürbiskönig in der "Kochen & Genießen" 09/2011

Artikel "Eine Mission – Vier Kreative am Herd" / EVE Ausgabe 04/2011
Feinschmecker Grill-Rezept "Gegrilltes Gemüse im Pitabrot"

Artikel zu unseren neuen sommerlichen Gewürzmischungen Mapuche-Feuer, Petit Chef und Heureka ind der Fleischer Zeitung.

Unsere süße Mischung Portofino in der "Schrot + Korn" 07/2011

"Etwas mehr Raffinesse rechtzeitig zur Obstsaison..." Unsere Süßen in der Country

Thema "Grillen, BBQ & Co" – Tango Spice ist die perfekte Zutat für saftige Steaks!

Muffin, Cup Cake, Dessert – die Mischung macht's!
"Herbaria widmet sich neuerdings den süßen Sachen... Aufgregend und gut!"

"Superschote" – Die Herbaria Vanille in der Wienerin

Bio Fach 2011 – Die beliebtesten Produkte
Dazu gehörten auch die neuen süßen Gewürze von Herbaria!

Bis April müssen sich Naschkatzen noch gedulden, aber dann können Eis, Frucht-Desserts und Gebäck mit den neuen Gewürzspezialitäten von Herbaria gewürzt werden...

Hier geht es zu dem Artikel auf essen-und-trinken.de

"Echt scharf: Six Pepper. Kurkuma, Kreuzkümmel, Paprika, Koriander, Piment und 6 Pfeffer- bzw. Chilisorten aus Bio-Anbau bringen Pep an Asia-Gerichte, Marinaden & mehr."

Herbaria Bourbon-Vanille als feine Zutat in Blaubeer-Buchweizen-Muffins.

"Naschen erlaubt. Eine Prise Verführung: Mit den neuen Bio-Gewürzmischungen schmeckt Süßes noch köstlicher – die perfekte Krönung für Desserts, Eis oder Gebäck."

"Fernweh auf der Zunge" – Unsere Süßen in der Balance.

"Der Mix macht's" – Unser "Tumsong Himalaya" in der Life & Style.

Pressespiegel 2010

Wenn vor dem inneren Auge Karawanen über die Dünen ziehen oder sich Feigenplantagen bis zum Horizont erstrecken, dann haben Sie wahrscheinlich eine unserer Orient-Gewürzmischungen probiert (Jetzt günstig im Set erhältlich).

"Jetzt geht es am Grill hoch her - und zwar auf Gourmet-Niveau. Anlass dazu liefern die exklusiven Rezepte von fünf Bio-Spitzenköchen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen ausgefallenen Kreationen und verwandeln Sie Ihren Garten in einen Gourmet-Tempel."

"Das von SOS-Design, München, für Herbaria gestalltete "Hausfreunde"-Konzept richtet sich an junge urbane Verbraucher, die sich gesundheitlichen Aspekten optimistisch und pragmatisch nähern(...)"

"Gepfefferter Erfolg in kleinen Dosen: Mit Bio-Rohstoffen aus aller Welt will die Herbaria GmbH Geschmack in die Küche bringen. Erlesene Kräuter und ausgefallene Gewürzmischungen finden sich in ihren bunt bedruckten Dosen."

"Das ultimative Geschenk für die nächste Housewarming-Party: Vierer-Set mit aromatisiertem "Flor de Sal" (aus dem UNESCO-Biosphärenreservat La Palma). Die Mischungen: Verdello-Zitrone, grüner Bancha Matcha-Tee, fruchtiges Blütenkonfetti und Steinpilze. Fehlt nur noch Brot – und Sie kommen ganz groß raus."

Hier geht es zu dem Artikel auf Brigitte.de

"Herbaria, Spezialist für Bio-Gewürze, -Tee, -Heilkräuter und -Feinkost wendet sich an die Feinschmecker unter den Naturkostliebhabern.
Das schmeckt man auch bei der Messeneuheit 2010: Trüffelglück nennt sich die edle Gewürzmischung für Ristotto-, Pasta-, Pilz- und Schmorgerichte oder mediterrane Salatdressings. In der bewährten Aromaschutzdose warten neben Trüffel u.a. Edelkastanie, Steinpilz, Herbsttrompete, Kräuterseitling, Maitake und Butterpilz auf den Einsatz in der Küche."


Zum Artikel in www.biobay.de

"Auf der Biofach-Messe werden neben den Klassikern auch ungewöhnliche Produkte angeboten. Hier eine kleine Auswahl:
Gewürze sind in ihrer Vielfalt und Güte in den letzten Jahren zu einer echten Bereicherung geworden. Wenn sie zudem aus biologischem Anbau stammen, erfreuen sie den umweltbewussten Feinschmecker noch mehr. Deshalb eignen sie sich auch gut als Geschenk. Das hat die Firma Herbaria erkannt und verkauft die erlesenen Gewürze, das neueste heißt «Trüffelglück», auch in einer kleineren Größe. Neben der Dose mit 100 Gramm gibt es jetzt auch 30-Gramm-Packungen."
Petra Nossek-Bock

Hier geht es zu dem Artikel auf NZ-Online.de

Einmal Asien und zurück! Mit unseren raffinierten Gewürzmischungen legen Sie jede kulinarische Reise mit Leichtigkeit zurück.

"Curry ist King!!! Mit dem Kultpulver zaubern Sie anregende Gerichte. Und klar: Ein Currywurst-Rezept ist auch dabei."

"Alkoholfrei oder doch mit Schwips bietet die Gewürzmischung Hot Apple Cider von Herbaria eine wärmende Abwechslung zum Kakaogetränk"

"Huhn auf Resi
Der Koch Konrad Geiger entwickelt als Berater neue Gewürzmischungen. Der Kräuterexperte Herbaria besorgt die Grundstoffe und vertreibt die Produkte"

Gerade in der kalten Jahreszeit hat der Biofeinschmecker Sehnsucht nach Gewürzen welche die körpereigene Heizung aufdrehen.

Pressespiegel 2009

Wo wächst der Pfeffer? Und da hat Herbaria ihn für uns - in Bio-Qualität, versteht sich - entdeckt. (...)

Egal ob Hobbykoch oder Gourmet; Mit diesen Gewürzen verfeinern Sie Pizza und Pasta

"Im Curry können sich bis zu 36 verschiedene Gewürze befinden. Hauptbestandteil ist die Kurkumawurzel, die der Gewürzmischung die intensive und charaktertypische gelbe Farbe verleiht. (...)"

"Curry kreativ! Lust auf Abwechslung bei Curry-Mischungen? Dann dürfen Sie sich freuen: Der Spitzenkoch Konrad Geiger hat sich des Themas angenommen und sieben neue Würzpulver kreiert. (...)"

"Gut würzen. Den richtigen Kick in die Asia-Küche bringen Gewürze. Als Basics sollte man Koriander, Kreuzkümmel und Chilischoten zu Hause haben. Praktisch sind auch fertige Gewürzmischungen wie Currys oder Fünf-Gewürze-Pulver. (...)"

"Lavendel wird wegen seines wohltuenden Geruchs häufig als Zierpflanze verwendet und ist als Rohstofflieferant der Parfümindustrie bekannt. Doch auch als Küchenkraut findet man ihn - und das nicht nur in der französischen Küche. (...)"

"Curry-Tour zum Jubiläum! Mit einer Gourmet-Rikscha lässt Herbaria den Curryduft der großen weiten Welt durch Deutschland wehen. (...) "

"Wenn sich ein kleines Zwischentief anschleicht, braucht man einen guten Freund - einen Hausfreund. Deshalb gibt es jetzt für jede Alltagssorge einen wohlschmeckenden Bio-Kräutertee von Herbaria."

"Pfeffer-Raritäten aus den Urwäldern Südindiens: Mit sechs neuen Pfefferspezialitäten etabliert Herbaria in der Gewürzserie Bio-Feinschmecker eine eigenständige Gourmet-Pfefferlinie. (...)"

"Nachsalzen erwünscht: Die Feinschmeckersalze von Herbaria in Bioqualität sind mit außergewöhnlichen Zutaten veredelt. (...)"

"Konrad Geiger, deutsch-amerikanischer Spitzenkoch mit Münchener Wurzeln, geht für die Bio-Feinschmecker-Linie "Bayern" von Herbaria zurück zum Ursprung. (...)"

"Bengalischer Pfeffer, auch Langpfeffer genannt, ist ein weiterer Vertreter der Pfefferfamilie. Er ist dem Schwarzen Pfeffer in Wuchs und Geschmack ähnlich, nicht aber im Aussehen der Früchte, die an Zapfen oder Blütenstände erinnern. (...)"

"Flor de Sal Bacha Matcha von Herbaria ist eine elegante Mischung aus kanarischen Salzblüten und japanischem Grüntee. (...)"

"Kleine Appetitmacher: Bei leckeren Dips und Snacks wie diesen wird das Grillen schnell zur Nebensache. (...)"

Aus der großen Palette der Basic-Gewürze hat Spitzenkoch Konrad Geiger außergewöhnlich nuancenreiche Mischungen komponiert, die nicht nur klassischen Currygerichten ganz neue Geschmackserlebnisse entlocken. (...)"

"Blaues Wunder Lavendel steht für Sonne, Sommer und Urlaub in südlichen Ländern. Als echter Alleskönner sieht er hübsch aus, duftet betörend, beruhigt und entspannt. Das Gewächs (...) macht sogar kulinarisch eine gute Figur!"

"Ohne Gold kann man leben, ohne Salz nicht."
Speisesalz mag vielen als ein banales Würzmittel erscheinen, obwohl es an fast jedes Gericht gehört, um den Geschmack abzurunden. (...)

"Apfelstrudelgewürz "Sissi's Sünd":Ungewöhnliche Mischung speziell für Apfelstrudel. Schmeckt nach Zimt und paßt auch zu Bratäpfeln und Apfelkuchen. (...)"

"Pfeffer ist eines der ältesten und beliebtesten Gewürze. In der Küche ist er unersetzlich. Kaum zu glauben, dass um dieses Gut einst erbittert gekämpft wurde. Neben der vielfarbigen Pfefferarten gibt es exotische Pfefferkörner, die auf dem Vormarsch sind, wie etwa Kubebenpfeffer oder der rosa Pfeffer. Richtig eingesetzt verleihen diese Körner den Gerichten ihren ureigenen Geschmack. (...)"

"Der deutsch-amerikanische Spitzenkoch Konrad Geiger vertritt eine ausgeprägte Bio-Philosophie und stellt eigene Gewürzmischungen her. (...)"

"Der Kräuter-Curry: Ein Currypulver mit frischer, grüner Kräuternote - mehr Thailand als Indien. Es hat nichts von der Süßlichkeit und orientalische Schwere klassischer Currymischungen. (...)"

Die Kräuter und Tees stecken in geschmackvoll designten, wiederverwertbaren Dosen oder Glasmühlen, die man nicht im Küchenschrank verstecken muss. Auf Theken aus dunklen Hölzern thronen hier auf Hochglanz polierte, silberne Samoware, und duftige Tees können aus winzigen hauchzarten Porzellanschälchen verkostet werden.

http://www.utopia.de/wissen/unternehmen/boom-boom-biofach-ein-erlebnisbericht

" (...) "Herbaria" erfindet die Teemarke "Hausfreund" , die in steriler Apothekenoptik einen medizinischen Zusatznutzen suggeriert. Die Geschmacksrichtung Kater schmeckt übrigens nicht nach Garfield, sondern soll die Auswirkungen einer durchzechten Nacht lindern. (...)

http://www.utopia.de/wissen/unternehmen/biofach-2009-tee

"Ungeahnte Geschmackserlebnisse schlummern in den Gewürzdosen aus dem Hause Herbaria. Egal ob für mediterane Fischgerichte, indische Currys, Thailändische Kokos-Speisen, exotische Fleischgerichte und Suppen, ja selbst zum Backen sind die Currymischungen geeignet.(...)"

http://www.utopia.de/wissen/unternehmen/biofach-2009-fuer-gourmets

"Es gibt Momente, da braucht’s halt eine Currywurst. Das beste Argument dafür ist der Bio-Feinschmecker-Curry „Good Old Mild Curry“ von Herbaria. Kein Witz: Durch die so geadelte Currywurst wird das Fastfood-Gericht sofort zum Slowfood. Ist ein Genuss, wir haben’s probiert.

http://www.utopia.de/wissen/unternehmen/biofach-2009-fuer-fastfood-junkies

"(...)Aber Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer, und Pfeffer ist nicht nur scharf. Je nach Herkunft und Verarbeitung bietet er eine erstaunliche Vielfalt an Geschmacksnuancen. Die Produkte von Herbaria kommen aus dem Pfeffer-Mekka Kerala. In dem südindischen Bundesstaat werden sie in einem Naturreservat von den Ureinwohnern in Bio-Qualität von Hand gepflückt, an der Sonne getrocknet und naturbelassen abgefüllt"

http://www.smartearth.de/essen-trinken/39201963/wo-der-pfeffer-wachst.htm

Außergewöhnliche Gewürzmischung
Die Bio-Feinschmecker Gewürze von Herbaria sollten einen ganz besonderen Platz im heimischen Gewürzregal bekommen.

"Bajuwarische Würze; Bayerische Schmankerl sind bis weit über die Grenzen bei Gourmets beliebt. Damit der Schweinebraten typisch bayrisch schmeckt, gibt es jetzt in praktischer 95-g-Dose "Ludwigs Leibspeis - Schweinsbratengewürz" (...)"

"Alles andere als langweilig; Knackfrische Kombinationen aus Salat, Gemüse, Nudeln & Co."

"Pfeffer Spezialitäten Set: Das Geschenkset in Bioqualität ist mit drei Sorten indischem Urwald- und Kubebenpfeffer aus Sumatra ein Schmankerl für passionierte Hobbyköche."

Der indonesische Kubebenpfeffer der Firma Herbaria stammt von der Insel Sumatra (...) Die bitter-zitronige Pfefferart eignet sich zum Würzen von asiatischen Gerichten (...)

"(...) Kubebenpfeffer wird in Indonesien und Sri Lanka angebaut und erinnert geschmacklich an Piment – scharf, bitter, mit einem warmen kampferartigen Aroma. (...)"

Pressespiegel 2008

"Special Geschenke
Feine Aromen aus 1001 Nacht: Gewürze in der Geschenkbox 'Orient', von Herbaria (...)"

"Foodnews
Jasmine Dragon Pearls. (...) Die Grünteeblätter werden über Nacht mit frischen Jasminblüten bedeckt, das Verfahren wird sieben Nächte hindurch wiederholt, so dass das feine Aroma alle Teeblätter durchdringt.(...)"

"Das ideale Geschenk für alle Hobby-Köche und Sammler: Zuerst wird das Auge verwöhnt, denn in bunten Döschen mit klangvollen Namen offeriert Herbaria Gewürzmischungen, die jedes Küchenregal schmücken. Dann besticht der Inhalt, der jedem Gericht ein besonderes Aroma verleiht und zu einer Gaumenfreude macht."

http://www.konsumgoettinnen.de/news-detail-weihnachten/items/Herbaria_Bio_Feinschmecker.html

"Geschenke aus der Küche
Feiner Pfeffer. Nicht nur scharf, sondern aromatisch sind die Raritäten aus den Urwäldern Südindiens und Indonesiens: Kubebenpfeffer, Tellicherry, weißer & grüner Urwaldpfeffer.
Genießer-Salze. Für Feinschmecker genau das Richtige. Flor de Sal pur oder mit Steinpilzen, Ingwer oder grünem Tee. Die Salze runden jedes Gericht perfekt ab."

"Flüssige Warmmacher
Jasmine Dragon Pearls. Diese chinesischen Teeperlen entfalten, mit heißem Wasser übergossen, einen feinen Duft frischer Jasminblüten. Die in den Blüten enthaltenen ätherischen Öle wirken beruhigend und unterstützen den Stressabbau von innen. Das verwöhnt Körper und Geist zugleich."
www.shape.de

"Das hochwertige Feinschmecker Gewürzsortiment von Herbaria begeistert als Geschenk- und Probierset der Linien "Pfefferspezialitäten", "Länderküche Orient" und "Länderküche Amerika""

"(...) Ein Becher heißer Glühwein wärmt nicht nur von innen, sondern erhitzt auch schon mal die Gemüter. Nach den Wein- und Zimtskandalen der letzten Jahre fragt man sich zurecht: Was macht eigentlich einen guten Glühwein aus? Zum Start der Saison empfehlen wir (...)"

"Neu auf dem Markt
(...) Als Probierpaket bieten die Vierersets den perfekten Einstieg in die aufregende Welt der Bio-Feinschmecker Gewürzraritäten und -spezialitäten.Das Amerika-Set führt in einer Schlemmertour von den Südstaaten der USA über die Karibik bis an die Grillfeuer Argentiniens."

"Bio allein reicht heute nicht mehr
Seit 2006 fährt Herbaria eine neue Strategie: Es wird ganz auf Genuss gesetzt. (...)"

"Kulinarisches Geschenk
Eine kulinarische Reise in den Orient lässt Feinschmecker sicher nicht kalt. Mit dem Orient-Set von Herbaria lässt sich der Geschmack dieser exotischen Küche jetzt verschenken. (...)"

"Geschenk-Ideen
Herbaria Mini-Dosen-Set. Für Bio-Feinschmecker: Probiersets bestehend aus vier Döschen, gefüllt mit Gewürzen aus den Serien Pfefferspezialitäten, Länderküche Orient und Länderküche Amerika."

"Würzige Geschenkideen:
Schenken einmal anders erlaubt das Bio-Gewürzsortiment von Herbaria mit Geschenk- und Probiersets. (...) Das Orient-Set lockt mit Rosenblüten, Safranfäden, Minze und Datteln - das Amerika-Set mit einer Schlemmertour quer durch den Kontinent. (...)"

"Multikulti-Teller
Cross-Over Küche kombiniert Aromen ohne Grenzen. Italiens Geschmack, asiatisch angehaucht, mexikanisch beeinflusst. Da haben Sie einen aufregenden Salat. (...) Tempo Tipp 2: Mörsern, ade: mit köstlichen Bio-Gewürzen, fertig aus der Mühle (etwa Grüner Urwaldpfeffer und Cajun Spices von Herbaria)"

"Was die Nudel mag
Feine und leckere Basics für ihre Pasta-Küche. Feine Würze: Flor de sal 'Flores de la Palma' von Herbaria."

"Gutes in der Küche
Die Gewürzmischung von Herbaria 'Hot Apple Cider' ist ein kulinarischer Klassiker an kalten Tagen. (...) Zum Verfeinern von thailändischem Wokgemüse eignet sich die Mischung 'Die Gärten von Siam'. (...)"

"Gewürzzauber
Lust auf neue Aromen? In den Bio-Gewürzsets 'Pfefferspezialitäten', 'Amerika' oder 'Orient' stecken je 4 Döschen mit ungewöhnlichen Gewürzmischungen wie 'Schätze der Karibik' oder 'Ruf der Oase'. (...)"

(...) fein gemahlene Steinpilze aus Bioanbau, gemischt mit Flor de Sal aus dem Atlantik. Köstlich zum Beispiel zum Würzen von Bruschetta oder Kartoffeln (...)

"Der Herbst schmeckt PINK!
Was bei Klamotten und Accessoires gerade die Farbe LILA ist, ist in Sachen Kochen, Essen und Genießen PINK. Die Trends von der eat´n STYLE, der Messe mit Geschmack (...)"
www.kuechengoetter.de

"Feines für die Lohas-Gourmet-Küche
Bancha-Matcha - Flor de sal von Herbaria ist ein Gewürzsalz mit Grünteenote (...)"

"Warenkunde
Unglaublich aromatisch schmecken beispielsweise Bratkartoffeln mit 'Gaumenschmaus' von Herbaria. (...)"

"Kochen & genießen
Bayerisches Gewürz für Brathähnchen und Käse. Wer das Münchner Oktoberfest daheim erleben will, kann sein Brathähnchen mit Resi von Herbaria würzen. (...) Die bayerischen Würzmischungen, darunter auch Obazd is! für Käseaufstrich, sind in stapelbaren Aromaschutzdosen erhältlich (...)"

"Lebensart im Oktober
Die Würze des Münchner Oktoberfestes liegt in den bayerischen Leckereien ... Um diese Sinnesfreuden auch für den Rest des Jahres zu bewahren, kreierte der Spitzenkoch Konrad Geiger feine Gewürze aus biologischen Zutaten (...)"

"Bayerische Schmankerl
(...) Obazda ist eine Käsemischung mit Butter, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen. Den Aufstrich gibt es auf der Wiesn zu kaufen oder wird gern im Biergarten gegessen. Doch selbst Münchner stehen oft vor dem Problem, dass sie den Obazden einfach nicht richtig hinbekommen. Dafür gibt es jetzt eine super Lösung: Das Bio-Feinschmecker-Gewürz "Obazd is!" von Herbaria (...)"
www.bongusto.de

"Aromatisch
Herbaria präsentiert seine neuen Feinschmecker-Salze. Verdello-Zitrone veredelt mit seinem intensiven Duft Geflügel und Salate. (...)"

"Für Sie eingetütet
Gesunde Genießer-Produkte, neu im Handel (...) Grüner Urwaldpfeffer: Fruchtiger, milder Bio-Pfeffer von der südindischen Malabarküste. (...)"

"Original bayerische Gewürzmischungen
Egal, ob knuspriger Schweinebraten, würziges Brathendl oder schmackhafter Obazda - mit diesen Gewürzmischungen schmeckt es auch zu Hause wie im Bayern-Urlaub (...)."

"Bio-Produkt des Monats: Kaiserlich
Macht Apfelstrudel zum Erlebnis: 'Sissis Sünd' ist eine Mischung aus Rohrzucker, Zimt, Ingwer, Zitrone und Vanille aus ökologischem Anbau. (...)"

"Gesunde Winzlinge Ob im Salat, als Einlage in Eintöpfen, als Füllung von Wraps oder Gemüserouladen - Sprossen bereichern viele Gerichte. Hier finden Sie die besten Sprossen-Rezepte."

"Bären aus artgerechter Haltung - Bio-Gummibärchen im Test" (...) Uns ist die Kalorienanzahl ziemlich egal, wir wollten wissen, wie sie schmecken. Und zwar nicht irgendwelche Bären, sondern die aus artgerechter Haltung, Bio-Bärchen eben. (...)"

"Dem Aroma auf der Spur
Den Gaumen mit ausgefallenen Gewürzspezialitäten und -raritäten verwöhnen - das ist die Mission des Naturkostpioniers Herbaria. Die Zutaten für die Gourmet-Produkte stammen von biologischen Kleinerzeugern weltweit und liefern sowohl ausgesuchte Qualität als auch unvergleichlichen Geschmack. (...)"

"Alles in Pfeffer
Von überall, wo der Pfeffer wächst, bringt 'Herbaria' Spezialitäten und Raritäten herbei: Zapfenförmigen Langpfeffer, kugeligen Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer in grün und weiß sowie eine Pfeffermischung Capriccio aus sechs Pfeffersorten (...)."

"NEUE GEWÜRZKREATIONEN
Die aromatischen Gourmet-Mischungen überzeugen nicht nur durch ihre Vielfalt, die von süßem Apfelstrudelgewürz bis hin zu scharfen Pfefferraritäten reicht. Das Bio-Siegel ist zudem eine Garantie für Qualität. (...)."

"9 Dinge, die Ihr Leben jetzt schöner machen!
Würze to go. Seit Jahrhunderten feilen die Münchner am deklikatesten Apfelstrudel, dem knusprigsten Hendl und dem herzhaftesten Käseaufstrich. Pünktlich zum 850. Geburtstag der Stadt sind die kulinarischen Geheimnisse der Bajuwaren nun in die Dose gekommen: (...)"

"Bio-Gewürze für die typisch Bayerisches
Der Feinkosthersteller Herbaria Kräuterparadies GmbH, Fischbachau, trägt der Genussregion Bayern mit einer Bio-Gewürzlinie Rechnung. 'Bio-Feinschmecker' veredeln Schweinsbraten, Brathendl, Apfelstrudel, Obazdn und Brotzeit. (...)"

"Öko-Trend: Die zehn angesagtesten Lohas
Lohas heißen die neuen Lifestyle-Ökos. (...) Ihre Mission lautet 'Shoppen für eine bessere Welt'."

"Salz mit Pfiff
Topkoch Konrad Geiger hat für 'Herbaria' Flor de sal mit Zutaten wie Steinpilz, Blüten oder Kakau verfeinert. Kurz vor dem Servieren über das Gericht gestreut schmelzen die Salzblüten am Gaumen."

"Germany goes Gourmet:
(...) Konrad Geiger entwickelte für Herbaria die Gewürzkreationen der Linie Bio-Feinschmecker Deutschland. Die Mischung "Wilde Hilde" für Salate wirkt anregend auf alle Geschmackssinne: süß, salzig, sauer, bitter und scharf. (...)"

"Pfeffer bietet mehr als Schärfe
Mit sechs neuen Pfefferspezialitäten etabliert Herbaria eine eigenständige Gourmet-Pfefferlinie. (...) Gönnen Sie Ihrem Gaumen den Luxus dieser Vielfalt"

"Für Sie aufgegabelt: Feine Neuheiten vom Biomarkt
Akazienhonig mit Chili-Note oder Goji-Beeren, die in China als Energiefrüchte gelten: Wo Öko draufsteht, sind längst nicht mehr nur Körner drin. Köstlichkeiten, die Sie mit gutem Gewissen kaufen können: Und alle Produkte sind fair gehandelt oder aus Deutschland"

"Trend-Gewürze - Warum sich gepfefferte Preise für Salz lohnen
Einfach salzen und pfeffern ist passé. Moderne Rezepte warten heute mit ganz speziellen Angaben auf. Da greift man zu Salzblüten aus dem Meer, angereichert mit Lavendel und Malven oder zu Pfeffer aus dem Urwald. Entsprechend gepfeffert sind die Preise. Alles Firlefanz? Die Ausgabe lohnt sich tatsächlich. (...) " zum Artikel

"1001 Genüsse:
Kunstvoll wie Sheherazade in 1.001 Nacht erzählt Konrad Geiger mit den Bio-Feinschmecker Gewürzmischungen Orient von Herbaria und orientalischen Märchen. (...)"

"Pfeffer aus dem indischen Urwald.
Vier Gewürze - da müssen doch welche doppelt sein." Wer so denkt wie die Comicfigur Homer Simpson, dem würden bei der BioFach die Augen übergehen. (...) Sechs neue Pfefferspezialitäten hat beispielsweise die Firma Herbaria im Sortiment. (...) Die Pfeffer-Raritäten stammen aus den Urwäldern Südindiens.(...)"

"Fischkur
Fasten nach Fastnacht? Geht besser mit Fisch. (...) Am besten mit 'Neptuns Traum' aus Geigers Gewürzserie bei Herbaria. (...)"

"Heißer Klassiker für kalte Tage:
Für alle, die sich an kalten Wintertagen mit einem alkoholfreien Punsch erwärmen möchten, ist ein Klassiker aus Amerika genau das Richtige: Hot Apple Cider aus Apfelsaft und Gewürzen. (...)"

"Bio Produkt des Monats: Jade Bamboo
Gönnen Sie sich die Zeit und genießen Sie das Schauspiel der Tee-Blumen Jade Bamboo. (...)"

"Apfelpunsch. Ist es Ihnen immer zu kalt , um auf den Weihnachtsmarkt zu gehen? Kein Problem. (...) Der Hot Apple Cider Mix (bringt) den Geschmack der Adventszeit in jede Tasse."

Pressespiegel 2007

"Rooibusch.
Schön verpackte Sonderedition in Bio-Qualität (...)."

"Winterliche Aromen.
Herbaria verzaubert mit zwei neuen winterlichen Gewürzmischungen."

"Teeblumen. (...) Ideal für einen langen Bürotag. (...)"

"Geschenkidee für Gourmets. Für sie hat Herbaria die richtige Geschenkidee: Eine Geschenkbox, wahlweise gefüllt mit zwei* oder sechs Bio-Feinschmecker Gewürzdosen sowie zwei Gewürzmühlen. (...)"

*Hier hat sich im Text der Schrot & Korn der Fehlerteufel eingeschlichen. Die kleine Geschenkbox umfasst drei Dosen und zwei Mühlen.(Anm. d. Red.)

"Abenteuerlich. Rund um den Globus hat der deutsch-amerikanische Spitzenkoch Inspirationen gesammelt und diese in seine Bio- Gourmetkreationen für Herbaria einfließen lassen. (...)"

"Alles zum Backen. Von Herbaria gibt es jetzt in Ökoqualität die Gewürzmischung Ginger & Bread.(...) Aus der gleichen Serie gibt es auch ein köstliches Apfelpunschgewürz." (S. 172)

"Raritäten in Bio-Qualität (...) eine außergewöhnliche Art, das Teetrinken zu zelebrieren.(...)"

"Kürbisköniggewürz - NEU. Mit den Bio-Feinschmecker Gewürzen von Herbaria kommen hochwertige Ernährung und Gaumenfreude endlich zusammen. (...)"

"Besser würzen für mehr Genuss. Gesunde Ernährung steht hoch im Kurs. Den Verzicht auf Butter, Sahne und andere Fette erleichtern hochwertige Kräuter und Gewürze, wie sie die Herbaria Kräuterparadies GmbH in Bioqualität anbietet. (...)"

"Würze fürs Leben. Es ist schon ein Vergnügen, die Dosen zu öffnen, die Gewürzmischungen zu betrachten, daran zu schnuppern. Noch schöner ist es, damit zu kochen (...)."

Gestaltung als zweite Natur.
Artikel zum modernen Design der Bio-Feinschmecker und voodoo Gewürze, erschienen in der renommierten und internationalen Fachzeitschrift für Kommunikationsdesign "novum WORLD OF GRAPHIC DESIGN, Ausgabe 2/2007"

Pressespiegel 2006

(...) fein gemahlene Steinpilze aus Bioanbau, gemischt mit Flor de Sal aus dem Atlantik. Köstlich zum Beispiel zum Würzen von Bruschetta oder Kartoffeln (...)

"Biowürze.
In edlen Aludosen: die neuen Bio-Kräuter und Gewürze von Herbaria, die höchste Gourmetansprüche erfüllen. (...)"

"Poesie der Gewürze
Eine aromatische Reise nach Siam gefällig? Nichts leichter als das: Deckel auf, riechen, schmecken, genießen: (...)"

"neues aus der gourmet-szene. Gewürze in Bio-Qualität.
Im bayerischen Fürstenfeldbruck ist er bekannt für phantasievolle Kompositionen am Herd. Jetzt hat der Bio-Spitzenkoch Konrad Geiger raffinierte Gewürzmischungen für die asiatische, mediterrane und deutsche Küche entwickelt. (...)"

"Würzen mit Pfiff.
Fantasievolle Mischungen, die Lust machen aufs Kochen. Spitzenkoch Konrad Geiger vom Restaurant »Fürstenfelder« setzt auf Bio-Zutaten und verfeinert seine raffinierten Kreationen mit Gewürzmischungen, die er selbst komponiert hat. (...)"

Muffin, Cup Cake, Dessert – Die Mischung macht's! Herbaria widmet sich neuerdings den süßen Sachen...

"Naturkost & Ökowaren - Für Sie von der BioFach mitgebracht.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den Bio-Feinschmecker Gewürzen von Herbaria. In stapelbaren Designer-Dosen aus Weißblech und in Glasmühlen finden Sie Einzelgewürze oder die Gourmet-Mischungen des Spitzenkochs Konrad Geiger."

"Lauter gute Ideen! Komplett: Gewürzsortiment.
Zu hübsch, um sie im Schrank zu verstecken - die Gewürze in stapelbaren Designerdosen von Herbaria. (...)"

"Gewürzsortiment für anspruchsvolle Genießer.
Eine Pizza ohne Oregano? Ein Apfelstrudel ohne Zimt? Undenkbar! Gewürze sind ein winziger Teil unseres Essens, aber von großer kulinarischer Bedeutung. Erst die köstlichen Aromen aus Samen, Blättern oder Früchten machen aus fade schmeckenden Rohstoffen leckeres Essen. Raffiniertes Würzen jedoch ist eine Kunst! Ein erlesenes Sortiment für hohe kulinarische Ansprüche präsentiert die Firma Herbaria mit der neuen Bio-Feinschmecker Serie. (...)"

Hier geht's zum Online Bericht

"Bio-Feinschmecker: Gehobene Kochkunst mit Gourmet-Gewürzen.
Das Kräuterunternehmen Herbaria bringt zum Sommer dieses Jahres die Gourmet-Gewürzserie „Bio-Feinschmecker“ auf den Markt. Der Schöpfer der Gewürzkreationen ist Spitzenkoch Konrad Geiger, der als Chef des Gourmetrestaurants „Fürstenfelder“ seine Gäste mit unwiderstehlichen Geschmackskompositionen in ausschließlicher Bio-Qualität begeistert. (...)"

"Edle Bio-Gewürze.
Herbaria aus Fischbachau bringt die Gewürzserie "Bio-Feinschmecker" für den Naturkostfachhandel auf den Markt. (...)"