13.02.2017 – Herbaria repräsentiert Deutschland auf der Biofach!

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Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) hat Herbaria als Repräsentant für das Land Deutschland auf der Biofach 2017 ausgewählt.

Eine große Ehre und Auszeichnung: Auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel vom 15. bis 18. Februar in Nürnberg ist Deutschland „Land des Jahres“ – und in diesem Rahmen wird Herbaria als besonders hervorgehobenes Unternehmen die deutsche Bio-Branche repräsentieren. Dafür ausgewählt wurde der mittelständische Bio-Betrieb aus Bayern vom Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), dem Spitzenverband von Erzeugern, Verarbeitern und Händlern ökologischer Lebensmittel in Deutschland. Ausschlaggebend für die Auswahl war laut BÖLW Herbarias „verantwortungsvolles Handeln in Bezug auf die Integration von Menschen mit Behinderung“, wie es in der Begründung heißt.

Verantwortungsvolles Handeln für Mensch und Natur
Herbaria arbeitet schon seit Jahren eng mit lokalen Behinderten-Werkstätten zusammen. Zwei Mitarbeiter dieser Werkstätten arbeiten bei Herbaria vor Ort mit. Einige der neuen Sortimente werden jetzt in den Chiemgau-Lebenshilfe-Werkstätten gemischt und abgefüllt. Herbaria beteiligt sich außerdem an der Integrationsarbeit mit drei Arbeitsplätzen für Asylbewerber aus dem Landkreis. Verantwortungsvolles Handeln heißt für Herbaria die Natur zu achten und den Menschen. Der Betrieb hat nicht nur eine vorbildliche Öko-Bilanz, sondern pfl egt eben auch soziale und faire Partnerschaften – vom Acker bis zur Dose, ob Bioland-Anbauer in Franken oder Kleinbauern-Kooperative in Mexico. Darüber hinaus ist Herbaria für seine innovativen Produkte in bester Bio-Qualität bekannt wie zum Beispiel das neu entwickelte Knuspergewürz Brösel. Die neue Art des Würzens gibt es in fünf Geschmacksrichtungen, davon eine aus glutenfreiem Getreide. Neu ist auch der Kaff ee Giulia, ein Espresso-Blend extra optimiert für die Zubereitung mit Milch, für alle Liebhaber von Latte-Macchiato und Co. Als Kräuterexperte ist natürlich auch Tee eine Spezialität von Herbaria. Mit den jüngst kreierten Wellbeing-Tees kommt immer guter Geschmack in die Tasse.

PM_Herbaria_BioFach_2017_BOELW_Rep.pdf