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Wir sind für´s Fachpublikum auf der BioWest am 9. April 2017 in Düsseldorf. Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher! Sie finden uns an Stand: 14-D11
Diese Neuprodukte stellen wir dort vor: >...

Wir sind mit unserer Rikscha auf der internationalen Handwerksmesse in München. Von Mittwoch 08. bis Dienstag 14.03.2017, immer von 09:30 bis 18:00 Uhr, auf dem Messegelände München.

Unser Partner VEGETALIS hat unsere beiden Kaffees Maria und Josef im Ausschank und wer auf den guten...

Es heißt: Viele Köche verderben den Brei – Nicht so am Sonntag den 12. 2 im Kochzelt des Konvent DAS NEUE WIR Hier standen 24 Menschen aus Afghanistan, Pakistan,Syrien, Irak mit Einheimischen am Herd. Der Kochlöffel wurde in den Gemüse– und Bratkartoffelpfannen, den Kochtöpfen für orientalischem...

Herbaria erweitert sein ausgewähltes Kaffee-Sortiment um sechs frische Spezialitäten aus feinen, handgepflückten Kaffeebohnen – wie immer in bester Bio-Qualität

Maria und Josef bekommen Gesellschaft: der Espresso und der Kaffee aus dem Hause Herbaria sind schon ein voller Erfolg....

Eine große Ehre und Auszeichnung: Auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel vom 15. bis 18. Februar in Nürnberg ist Deutschland „Land des Jahres“ - und in diesem Rahmen wird Herbaria als besonders hervorgehobenes Unternehmen die deutsche Bio-Branche repräsentieren.

Dafür ausgewählt wurde...

Gestern ist in Stuttgart der „Umweltpreis für Unternehmen 2016“ des Landes Baden-Württemberg verliehen worden. Die Preisverleihung im Weißen Saal im Neuen Schloss in Stuttgart war spannend wie eine Oskar-Verleihung. Unsere Schwester- und Partner-Firma Schoenenberger hat den Preis in der Kategorie...

Wir laden Sie herzlich ein zu unserem Wintermarkt auf unserem Werksgelände:
Wo: Hagnbergstr.12 in Fischbachau im Herbaria Kräuterladen.
Wann: Am Freitag, den 25. November 2016, von 10 bis 20 Uhr

Mit vielen tollen Aktionen:

Große Tombola
Jedes Los...

Jetzt schon an den kalten Winter denken und sich einen schön schmackhaften Vorrat seines Lieblingsgemüses anlegen. Mit unseren Krumme Kerlchen Einmachgewürz lässt sich prima und vor allem ganz einfach Kürbis...

Fast jedes Kind liebt Milchreis. Mit diesem Rezept von Hans Gerlach ist er ganz simpel zubereitet. Mit glasierten Äpfeln, Vanille und einem Hauch Sahne wird aus dem einfachen Milchreis ein feines Dessert....

Interesse an einer vielfältigen und abwechslungsreichen veganen Küche? Und wie geht das überhaupt – lecker vegan kochen? Bei KURKUMA in Hamburg, der ersten veganen Kochschule, kann man die unterschiedlichsten Richtungen,...

Jetzt kommt wieder die Kuchenzeit. Wie ganz einfach aus einem Teig viele unterschiedliche Mini-Guglhupf werden, zeigt uns Hans Gerlach hier. Geht natürlich auch mit Muffinförmchen.

Hier geht es zum...

Landwirtschaft Macht Essen - Das Motto des Kongresses:

+ Landwirtschaft: Wie können wir die Landwirtschaft regionaler und ökologischer gestalten? Wie schaffen wir den Umbau hin zu einer zukunftsfähigen Tierhaltung? Wie können wir bäuerliche Strukturen stärken und faire Preise für...

Am Freitag den, 23.09.2016 findet der 1. Bio-Bauerntag auf dem Bayerischen Zentrallandwirtschaftsfes (ZLF) statt.

Mit der Sonderschau „Ökologischer Landbau“ in Halle 3 begrüßen die bayerischen Öko-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter mit ihrer Spitzenorganisation, der...

Ein delikates und variables Gericht von Hans Gerlach bei dem einem bereits beim Lesen das Wasser im Munde zusammen läuft.
Ganz egal ob Fischliebhaber oder nicht – Blütenkonfetti-Butter sowie

Jedes Jahr engagieren sich im Rahmen der Bayerischen Öko-Erlebnistage Bio-Hersteller und -Verarbeiter sowie am Öko-Landbau interessierte Menschen, um Verbrauchern die hohe Qualität von Bio-Produkten und die Leistungen des Öko-Landbaus für Mensch, Natur und Umwelt näher zu bringen. Während des...

Mit unseren mediterranen Bröseln lässt sich so vieles machen: Gemüse, Fisch, Fleisch, Tofu oder Käse schön kross panieren, Pasta, Salat oder Antipasti knusprig bestreuen oder in gefüllte Gemüse, Fetabrösel usw. reinmischen. Und immer kommt ordentlich Geschmack dazu!

Wir haben...

Ein ganz neue Art des Pfeffergenusses ermöglicht uns dieses hervorragende Rezept von Hans Gerlach. Was im ersten Moment paradox klingt, erweist sich als wahres Geschmackserlebnis: Gratinierte Brombeeren und Bananen mit

Ein schnelles und einfaches Dessert von Hans Gerlach mit Kleene Lene.
Einfach die Rote Grütze mit unseren süßen BRÖSELN bestreuen und servieren – fertig! Dazu passen ganz klassisch auch Vanillesauce,...

Die bunte Mischung von Hans Gerlach wird mit unserer neuen Gewürzmischung Querbeet zubereitet. Der Wilde Kartoffelsalat eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedensten Gerichten.

Wilde Hilde ist ideal für Salate der neuen deutschen Küche. Die Mischung ist anregend für alle fünf Geschmackssinne: süß, salzig, sauer, bitter und scharf.

Mit den typischen stapelbaren Dosen aus Weißblech hat Herbaria die perfekte Verpackung für ihre Gewürzspezialitäten gefunden. Um die hohe Qualität unserer Gewürze zu wahren, füllen wir sie in aluminiumfreie Weißblechdosen ab. Diese schützen das intensive Aroma zuverlässig über einen langen...

Sie haben bereits die Sachkenntnisprüfung absolviert und wollen noch mehr Sicherheit
im Umgang mit freiverkäuflichen Arzneimitteln erlangen? Nun können Sie Ihre Sachkenntnisse im Einzelhandel mit freiverkäuflichen Arzneimitteln in einem Zwei-Tages-Kurs auffrischen.

Erweitern...

Was gibts schöneres als zusammen am Lagerfeuer zu sitzen und sich das Essen selber zu brutzeln. Hier kommt ein richtig feines Rezept von Hans Gerlach für feines Stockbrot mit Hofbäck.

Zutaten für 8 Stück:
1/2 Hefewürfel
1 Btl. Bio-Sauerteig-Extrakt (= 30 g Sauerteigpulver, Alternative:...

Wir möchten gerne den Anbau von Holunder in unserer Gemeinde fördern und so langfristig eine regionale Bezugsquelle für unsere Tees und Gewürze aufbauen. Dazu starten wir einen Sortenversuch auf unserem Firmengelände. Im teils recht rauen Klima im Süden des Landkreises Miesbach wird sich in den...

Ganz viel Geschmack geht auch in klein: Unsere feinen Gewürzsalze in der praktischen Mini-Mühle sind einfach perfekt für unterwegs. Sie geben jeder Brotzeit, jedem Pausensnack, jedem Lunch genau die richtige Würze – gleichgültig, wo man sich gerade aufhält.

Die insgesamt fünf...

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